ロイヤルパークホテル ザ 汐留 ハーモニー ランチビュッフェ 口コミ
今回はロイヤルパークホテル ザ 汐留にある、ハーモニーのランチビュッフェに行ってスイーツをたくさん食べてきましたのでレポートします。
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JR・都営浅草線新橋駅より徒歩3分、東京メトロ銀座線新橋駅から徒歩5分の距離にあるのがロイヤルパークホテル ザ 汐留です。
エレベーターホールからエレベーターに乗り、フロントのある24階まで上がります。
フロントと同じフロアにあるのが、オールデイダイニングのハーモニーです。こちらでビュッフェは行われています。
ハーモニーの店内は窓が大きいので非常に明るく、居心地の良い空間となっています。
店内はL字の作りになっており、オシャレな内装で統一されています。
窓からの景色は見晴らしが良く、新橋のビル群を眺めながら食事ができます。
テーブルは十分な広さがあるので、ビュッフェから取ってきた料理が並べやすいです。
ハーモニーには食事メニューだけでなく、様々な種類のスイーツがビュッフェにはあります。思う存分、スイーツを楽しめます。
大き目にカットされた苺、やわらかな黄色のスポンジ、プレートが目を惹くハーモニーの「ショートケーキ」です。
ショートケーキの生地は非常にふわふわ。噛むごとにやわらかさと、素朴な甘さが味わえます。さらに後味として、甘さがほんのり口に残るのがたまりません。
特に絶品なのが、苺です。食感が良く、みずみずしくて甘酸っぱさが絶妙です。品質の良い苺を使っているのが嬉しくなります。
生クリームは非常になめらかでクリーミー。甘さが程よく、しつこくありません。雑味がない上質な生クリームを堪能できます。
ハーモニーのショートケーキは高いレベルの生地、苺、生クリームを一度に楽しめる。至福のひと時を味わえるスイーツです。
パッションフルーツのメレンゲロールは、ビュッフェ台からすでにカットされているものや、ロールケーキ一本から好きな厚さにカットすることができます。
芸術品のような見た目が、食欲をそそります。
クリームの部分はパッションフルーツならではの甘酸っぱさが味わえます。さっぱりしていて非常に食べやすく、格別な味。
生地はもっちりしているだけでなく、メレンゲならではのふわふわ感もあり、食べ応えがあります。ロールケーキの周りに散りばめられたフレークと一緒に食べることで、サクサクな食感も加わり、より味が増します。フレークのお陰で最後まで飽きず、ぺろっと食べられます。
パッションフルーツのメレンゲロールは甘酸っぱいので食べやすく、極上の味を口いっぱいに楽しめます。
ビュッフェ台では四角い形で置いてあり、自分の食べたい分だけ取ることができる。プリン好きにとって夢のようなシチュエーションを味わえるのが、ハーモニーのプリンです。
お好みで生クリームも添えられます。
このプリンは非常に弾力があり、食べ応えがあります。生地は濃密かつきめこまやか。噛むごとに卵の味とカラメルの味が、口の中にじゅわーっと広がっていきます。濃厚な味を楽しめるプリンです。
後味も良く、口の中にプリンの味が残ります。長い時間プリンを味わえるのが実に幸せです。生クリームと合わせて食べることで、甘さや旨みがアップ。クリーミーな生クリームは、プリンとの相性が抜群です。
ハーモニーのプリンはクオリティが高く、他では真似できない濃厚な味を楽しめます。
花のような形をした生クリーム、その上にかかった黄色のソースにより華やかな見た目になっているのが、シェフおすすめムースです。
ムースは弾力がありながら、口の中に入れるとゆっくり溶けていきます。クリーミーでコクのある味と、爽やかな甘酸っぱさが楽しめます。強過ぎず弱過ぎない甘酸っぱさなので、実に口当たりが良いです。
ソースはフルーティな味わいで、ムースの味をより引き出します。生クリームにより強めの甘さも楽しめます。心地良い味わいでぺろっと食べられ、ついついお代わりしたくなる。それがシェフおすすめムースです。
オレンジやパイナップルなど、フルーツを好きなだけ食べられるのがフルーツの盛り合わせです。
各種フルーツは非常に新鮮。大きくカットしてあるので、食べ応えがあります。ビュッフェの最中に味を変えたい、〆に食べたい時などにぴったりです。
ビュッフェなら新鮮なフルーツも好きなだけ食べられて、お得です。
ハーモニーのダニッシュは、様々なフルーツや具材が入っており、色んな味を楽しめます。
生地はサクサクで食感が良いです。香ばしさもあり、生地のレベルも高いのが特長です。1枚目の左側はエッグタルトのような濃厚な甘さが楽しめます。
右側のダニッシュには甘さが強く、ほんのり酸っぱいみかんが入っています。甘酸っぱいみかんと周りを囲う濃厚なカスタードクリームとの相性は抜群です。
2枚目の奥にあるパイナップルは、食感が良いのが特長です。噛むたびにパイナップルの甘さ、程よい酸味を味わえます。
手前にあるのはぶどうのような風味や食感が楽しめます。
ハーモニーのダニッシュは、香ばしく食感の良い生地と色んな具材の味わいを楽しめます。
フルーツカクテルは、フルーツの種類が豊富で食べやすいサイズにカットされています。
シロップは優しい甘さで、フルーツの味わいをより増しています。
食べるとどこかほっとする味なのが、ハーモニーのフルーツカクテルです。口の中をさっぱりさせたい時にもぴったりな一品です。
一口サイズにカットされ、食べやすくなっているフルーツタルトです。
生地は非常にサクサク。食感だけでなく、食べている時の音も非常に心地よいです。素朴な甘さで、食べやすい味となっています。
ハーモニーのフルーツタルトは、カットされた部位により乗っているフルーツが違うのが特長です。他の味も食べたくなり、ついついお代わりしたくなるタルトです。
オレンジが乗っているタルトは、強めでスッキリとした甘酸っぱさも味わえます。
サクサクの生地とフルーツの味が同時に堪能できる。小さいながらも贅沢な味わいが楽しめるのが、ハーモニーのフルーツタルトです。
黒のカップと白の中身の2色が目立つ「はちみつレモンゼリー」です。
カップの中には透き通ったゼリーが入っています。ゼリーの味はレモンならではの強めの酸っぱさがありながら、はちみつのお陰で食べやすくなっています。クセになる味です。
また爽やかな味が後味として残ってくれるのも嬉しいです。
はちみつレモンゼリーは強めの甘酸っぱさが夏に丁度良く、口の中だけでなく気分もスッキリさせてくれるスイーツです。
途中で追加されたのが、オレンジシャーベットです。
好きなだけすくって食べられます。
シャーベットは非常に柔らかく、口に入れるとあっという間に溶けていきます。
味は程よいオレンジの甘酸っぱさに仕上がっているので、非常に食べやすいです。
さっぱりとした味で、老若男女問わず楽しめるシャーベットとなっています。
かき氷もビュッフェの途中に追加されるメニューの1つです。
皮つきみかんを丸ごとシロップにしており、みかんの旨味を余すところなく楽しめます。氷は非常にふわふわで、食感の良さに感動します。あっという間に溶けてしまうので、食べる際はお早めに。
口の中に入れると氷はすっと解けていきます。みかんの甘酸っぱさやコクのある味わいが口いっぱいに広がります。みかんを丸ごと味わえるのが実に贅沢です。
ハーモニーのビュッフェは夏ならではのメニューもあるので、ワクワクさせてくれます。
ハーモニーではスタッフの方がこまめにお皿を下げてくれます。そのため常に快適な状態で食事ができます。
スイーツは１つ１つ手を抜かず、しっかり作り込まれています。どのスイーツもレベルが高いのが嬉しいです。王道のスイーツから工夫を施されたユニークなスイーツまで、様々な種類が揃っています。
スイーツは途中で追加されるものもあるので、長く楽しめます。
手が込んだスイーツを満足のいくまで食べられる。夢のような時間を味わえるのがロイヤルパークホテル ザ 汐留のビュッフェ、ハーモニーです。値段もお手頃価格なのでお得です。
スイーツをお腹いっぱい食べたい、プチ贅沢をしたい、景色のいいところで食事をしたい方にオススメなビュッフェです。
☆ロイヤルパークホテル ザ 汐留 ハーモニー
〒105-8333 東京都港区東新橋1-6-3 24F
http://www.rph-the.co.jp/shiodome/restaurant/harmony/
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